【人気投票 1~25位】大阪の食べ物・郷土料理ランキング！おすすめ名物・ご当地グルメは？
このお題は投票により総合ランキングが決定
商業の中心地だった江戸時代と変わらず、現在も活気に溢れている大阪。人々の笑顔が溢れる人気観光スポットが多いですが、食い倒れの街と呼ばれるほど、美味しい食べ物が揃っており、グルメ旅行にも最適です。大阪名物「たこ焼き」や「関西風お好み焼き」、ランチにもディナーにも最適なB級グルメ「串カツ」、お土産で喜ばれる和スイーツ・お菓子「みたらし小餅」など、さまざまな種類の大阪グルメが勢揃い！1位になるのはいったいどれ？あなたが好きな、おすすめの大阪料理を教えてください！
最終更新日: 2022/09/25
ランキングの前に
1分でわかる「大阪の名物料理」
天下の台所から食い倒れの街へ！
江戸時代、商業・物流の中心地となっていた大阪。当時のビジネスで重要な役割を果たしていた「米」をはじめとする、さまざまな物資が全国から大阪に集まり、「天下の台所」と呼ばれていました。現代は、強いこだわりを持った美味しい食事を楽しめることから、「食い倒れの街」としても知られています。
郷土料理からB級グルメまで、美味しい大阪のソウルフード
粉もん文化が根強い大阪では、小麦粉を使った料理がメジャーです。全国的に知名度が高いのは、たこを生地で丸く包んだ「たこ焼き」や、材料を混ぜてから焼く関西風スタイルの「お好み焼き」。そのほかにも、薄味の関西だしを使った「うどん」や、サクサク食感が人気のB級グルメ「串カツ」、大阪生まれのふぐ鍋「てっちり」など、さまざまな種類のご当地グルメが揃っています！
大阪土産には欠かせない人気のスイーツ
有名スイーツ店・りくろーおじさんの店が販売するふわふわ食感の「焼きたてチーズケーキ」や、ごろっとした黒豆が入っているマドレーヌ「ええもんちぃ」、お餅で甘辛いみたらしソースを包んだ「みたらし小餅」など。老舗の銘菓や人気のスイーツ、お土産に最適なお菓子が揃っているのも、大阪の魅力です。
大阪の食を支える「なにわの伝統野菜」
大阪で長きにわたって生産されてきた、なにわの伝統野菜。100年以上前から府内で栽培されていること、品種の来歴が府内に由来することなどを基準に、大阪府が選定しています。きゅうり・かぼちゃ・玉ねぎなどさまざまな種類があり、これらの農作物が大阪の食文化を支えています。
このランキングの投票ルール
このランキングでは、「たこ焼き」や「てっちり」などの、「大阪の名物料理」に投票できます。あなたが好きな、おすすめの大阪の郷土料理を教えてください！
ランキングの順位について
ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。
ランキング結果
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大阪といえば…粉もんPart2
大阪といえばお好み焼き。ただあまり知られていませんが、実は２種類あります。生地がフワフワでの豚焼き、店によって違いますが自分たちで作るスタイルもあります。ですが、やはり店員さんに焼いてもらうのが一番いいです。豚焼きとは違いカリカリなしょうゆ味があるのがねぎ焼き。これもカリカリで醤油の風味が口の中に広がります。家でもホットプレートで、材料を刻んで焼きます。たこ焼きにするか？お好み焼きにするか？２択でのパーティーはよくあります。
報告
ふわふわトロトロ食感
お好み焼きは、胸を張ってお勧めできる、大阪の名物料理だと思います。生地のふわふわとキャベツの甘味とソースの相性がバッチリです。お店によって、食感やソースの味に違いはありますが、どこで食べても美味しい。ハズレなしです。家庭でも、山芋を入れたり、生地の混ぜ方にこだわりがあったり、各家庭で美味しくなる様に、工夫をしています。大阪人から愛されている郷土料理です。
報告お腹いっぱい食べたいならこれ
たこ焼きに次いで有名なのはお好み焼きでしょう。大阪はやはり粉物が有名ですね。お好み焼きはたこ焼きよりもボリューミーでより食事として楽しめるのではないかと思います。広島でも有名ですが、その違いも感じてもらえればと思います。
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551の豚まんがある時〜
551蓬莱。最高。個人的に具より肉厚な皮が食べたくて買ってる気がする。東京の肉まんの薄さには正直ドン引いた。サンドイッチかってくらい生地がペラペラパサパサ。それに比べて551の豚まんはモチモチの皮にジューシーな具。最高ですね。
新幹線で持ってる人たち！頼むからチルド買ってくれ。熱々の豚まんとキンキンに冷えたビールでのんびりしたいのはわかるけど豚まんテロ辛すぎる。
５５１の豚まんは安くて旨い！
551の豚まんは2個入りが380円とお財布に優しいです。女性なら1個でもお腹がいっぱいになる人が少なくありません。男性なら2個食べれば結構満足だと思います。外食や中食をすると、1000円出してもお腹がいっぱいにならないことが多いのに、500円以下で美味しくお腹も満足できれば、こんな嬉しいことはありません。551難波本店だけで「あんまん」も販売されています。こちらは2個入り60円です。女性は豚まん1個を食べた後に、デザートとしてあんまんを食べるのもいいでしょう。
報告周囲に香るその匂い
周囲にこれぞ肉まんという香りをばらまいているのが、蓬莱の豚まんです。ちょっと大きな駅なら、豚まんのお店があちこちにあります。仕事帰りのサラリーマンやOLが列を作って、豚まんを買って帰ります。自宅への手土産には最適な一品です。この豚まんの匂いは梱包していても相当なもので、周囲の人に釣られて、つい買いたくなります。
報告4位いか焼き
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阪神のソウルフード
粉もの料理が多い大阪ですが、たこやきやお好み焼きのほかに、忘れちゃいけないのが阪神名物の「いか焼き」。小麦粉の生地にいかや調味料を入れ、折りたたむように潰し焼きされています。ほかの粉もの料理のようにソースで食べるのが一般的ですが、個人的には辛みを加えたポン酢で食べるのもおいしかったです！食欲をそそるいかの香りと味わい深いうまみ、そしてなんといってもモチモチ食感がたまりません。
報告
おやつにはこれ！
阪神名物イカ焼きは阪神百貨店の地下1階にあり、いつも行列ができています。子供の頃、母親と梅田へ出かけるといつも決まってここのイカ焼きを買ってもらい、今でも前を通ると匂いにやられついつい並んでしまいます。それほど大きくはないので小腹が減った時にはちょうどよく、見た目はとてもシンプルですがソースの甘みがクセになり、2、3個ぺろりと食べてしまうほどのおいしさです。
報告粉もん文化の１位
粉もん文化で有名な大阪の中でも、ダントツなのがイカ焼き！
薄い粉を引いて、柔らかいイカと卵で焼かれています。
焼くときに専用のプレス機械をつかうのですが、目の前でプシューと焼きあがるところは見ていても楽しいです。少し甘めのソースでいただきます。
お勧めの店は、阪神百貨店のフードコートにあるイカ焼き！行列のできているお店です。
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二度付け禁止は超有名
大阪と言えば、二度付け禁止の串カツが有名ですね。揚げたてを食べられる本当に贅沢な大阪名物です。いろいろな種類の食材を挙げることができるので、たこ焼きやお好み焼きよりもレパートリーが広いのですが、若干高価になってしまいます。梅田で創業60年のヨネヤは人気の串カツ店です。ビールを飲みながら、食べる串カツは何と贅沢で美味しいことでしょう。
報告こりゃまた美味しい
これもまた観光客感満載ですが、新世界にある行列ができる人気店「八重勝」で食べた串カツはもう本当に美味しかったです。スマホの使用禁止で、ひたすらみんな串カツを食べてるのですが絶品ですよね。並んでまで食べたくなる気持ちがよくわかる。最高に美味しいです。また行きたい。
報告ソースの二度付け禁止！
串カツの美味しさは具材の美味しさを薄い衣で閉じ込める最高の料理ではないでしょうか！
衣が薄いので胃もたれしないのも嬉しいですよね。ソースの二度付け禁止も美味しく食べて欲しい気持ちの現れだと思います。
また、箸休めのキャベツがさっぱりして最高ですよね！
6位素うどん
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薄味がいい
うどんは薄味が有名ですね。関東に行くと汁が黒いと感じるのは有名な話ですよね。大阪のうどんはあっさりしていて身体に優しい感じがします。駅などで立ち食いそば、うどんの店が多いので立ち寄って地元の味を楽しんでください！
報告なんもはいっていないうどん
なにもはいっていない、「素」のうどん。ネギと、かまぼこははいってます。いたってシンプルなうどんですが、寒いときはこれがしみるのねー！
「すうどん」だからといって、「酢」はいっていません。「ぶっかけうどん」ともちょっと違うのですよね
7位どて焼き
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ビールとの相性抜群
居酒屋に行ってどて焼きをメニューに見つけると必ず頼んでしまいます。こんにゃくと牛すじを味噌で煮込んであり、そこに七味をかけて食べるとビールがもう止まりません。味噌の甘みがビールだけでなく白ごはんにも合い、ついつい汁まできれいに飲み干してしまいます。私は大根の入ったどて焼きが好きで、味噌が大根に染み込んでいて、これだけでビール、焼酎、日本酒までいけちゃいます、、もし大根入りを見つけたらぜひ頼んでもらいたいです。
報告牛スジのとろとろ感
酒の肴に相応しいどて焼き。牛すじを味噌とみりんでじっくりとの煮込んだ料理です。味噌のすこし焦げた味は インパクトがありお酒が進みます。また出来上がりに刻みネギをのせて、ネギの苦味ですこしアクセントとさっぱりした味を演出します。もちろん1番はトロトロに柔らかくなった牛スジ肉を、ホクホクしながら食べるのが絶品です。
報告スジ肉とこんにゃくがベストマッチ！
どて焼きは大阪のソウルフードと言ってもいいと思います。スジ肉をトロトロになるまでこんにゃくと煮込んであり、味噌が見事に旨味を引き立ててくれています。
ご飯にもお酒のお供にもピッタリの料理です！！
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河豚🐡
ふぐの極上ダシと野菜のうまみがつまった「てっちり鍋」。栄養満点で、食べただけで元気がでます！〆はもちろん雑炊。実は、最近まで、フグが西日本を中心に栄えてきたことを知りませんでしたが、そういえば関西地区は、でっかいふぐの看板で有名な「つぼらや」や老舗の「ふぐ政」、さまざまなメニューが楽しめる「ふぐ好」など、お店が多かった気がします。
報告
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ふわっふわ
なんば駅からも近いなんば戎橋商店街の中にある本店はいつも行列ができています。1度に12個ずつしか焼けないので少し待ちますが甘い匂いをかきながら待つ時間はあっという間のように感じます。焼き立ては絶品間違いなしですが、冷やしてもおいしいですし、レンジで少し温めてから食べるとまたさらにふわっふわのチーズケーキになります。
報告こってりしていないチーズケーキでフォークが止まらない
大阪の名店りくろーおじさんから販売されているチーズケーキです。１ホール700円ほどで購入できるところも良いです。ふわっふわで食べやすく、朝食としても楽しめます。レーズンが底にちりばめられていて、相性がとっても良いです。時間によっては焼き立てを購入できるので、おすすめです。また、逆に冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
報告11位肉吸い
Nikusui with Syoutama.JPG by Naocchi / CC BY
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13位かすうどん（大阪府）
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14位粕汁
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16位ちりとり鍋
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18位金龍ラーメン
Dotonbori, Osaka - DSC05719.JPG by Daderot / CC BY
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19位うどんすき
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21位
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大阪の食べ物・郷土料理ランキング
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家庭でも食べるし、有名人も大好きなたこ焼き
大阪人の家には必ず「たこ焼き機」がある、と言うのはよく言われます。しかしこれ、１家に１台と思ってる人が多いようですね。いやいや、私の家には３台ありますよ。家族で食べたりパーティー用の大きなホットプレートについているたこ焼きプレート、２人用という感じの１０個ほど焼けるタイプ、おやつ用という感じの直火にかけて焼くタイプと３台あります。
たこ焼き屋さんは徒歩圏内に5軒くらいあるのが大阪ですが、私が好きなのは心斎橋の三角公園にある「甲賀流」です。コブクロの小渕さん（ギターを弾いている小さい方）がお気に入りの店だそうです。「三角公園の一角に座って甲賀流のたこ焼きを食べていたのに、誰も気づいてくれなかった！」とライブのMCで言っておられましたが、気づいていないのか気づいていても声をかけないだけなのか・・・多分大阪人は優しいから「プライベートな時間だから、そっとしてあげよう」ということかもしれません。[続きを読む]
ひみちゃんさん
3位に評価
35いいね
大阪といえば、やっぱりこれ！
やはり大阪と言えば、たこ焼きじゃ無いでしょうか⁉︎みんな大好きです。よく大阪には、一家に一個たこ焼器があると言われますが、全くその通りです。無い家を見たことがないくらいです。有名なお店のものは、絶品ですが、各家庭で作るものにも、独自のこだわりがあり、まさに大阪を代表する郷土料理だと思います。街のあちこちに、こじんまりとした、おばあちゃんがやっている様なたこ焼き屋さんがあります。たこ焼きは、大阪に根ざした食べ物です。
あいさん
1位に評価
30いいね
大阪の料理といえば
一家に一台たこ焼き器があるといえるほど、大阪の料理といえばたこ焼き。熱々でカリっとした生地の中のタコ、そしてそれにマッチするたこ焼きソースのおいしさは飽きない味です。家族や友達とわいわいしながらのたこ焼きパーティーもおすすめ。
はるさん
1位に評価
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