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【人気投票 1~25位】大阪の食べ物・郷土料理ランキング!おすすめ名物・ご当地グルメは?

いか焼きお好み焼きたこ焼き肉まん(豚まん)串カツ

このお題は投票により総合ランキングが決定

ランクイン数25
投票参加者数760
投票数2,739

商業の中心地だった江戸時代と変わらず、現在も活気に溢れている大阪。人々の笑顔が溢れる人気観光スポットが多いですが、食い倒れの街と呼ばれるほど、美味しい食べ物が揃っており、グルメ旅行にも最適です。大阪名物「たこ焼き」や「関西風お好み焼き」、ランチにもディナーにも最適なB級グルメ「串カツ」、お土産で喜ばれる和スイーツ・お菓子「みたらし小餅」など、さまざまな種類の大阪グルメが勢揃い!1位になるのはいったいどれ?あなたが好きな、おすすめの大阪料理を教えてください!

最終更新日: 2022/09/25

ランキングの前に

1分でわかる「大阪の名物料理」

天下の台所から食い倒れの街へ!

江戸時代、商業・物流の中心地となっていた大阪。当時のビジネスで重要な役割を果たしていた「米」をはじめとする、さまざまな物資が全国から大阪に集まり、「天下の台所」と呼ばれていました。現代は、強いこだわりを持った美味しい食事を楽しめることから、「食い倒れの街」としても知られています。

郷土料理からB級グルメまで、美味しい大阪のソウルフード

粉もん文化が根強い大阪では、小麦粉を使った料理がメジャーです。全国的に知名度が高いのは、たこを生地で丸く包んだ「たこ焼き」や、材料を混ぜてから焼く関西風スタイルの「お好み焼き」。そのほかにも、薄味の関西だしを使った「うどん」や、サクサク食感が人気のB級グルメ「串カツ」、大阪生まれのふぐ鍋「てっちり」など、さまざまな種類のご当地グルメが揃っています!

大阪土産には欠かせない人気のスイーツ

有名スイーツ店・りくろーおじさんの店が販売するふわふわ食感の「焼きたてチーズケーキ」や、ごろっとした黒豆が入っているマドレーヌ「ええもんちぃ」、お餅で甘辛いみたらしソースを包んだ「みたらし小餅」など。老舗の銘菓や人気のスイーツ、お土産に最適なお菓子が揃っているのも、大阪の魅力です。

大阪の食を支える「なにわの伝統野菜」

大阪で長きにわたって生産されてきた、なにわの伝統野菜。100年以上前から府内で栽培されていること、品種の来歴が府内に由来することなどを基準に、大阪府が選定しています。きゅうり・かぼちゃ・玉ねぎなどさまざまな種類があり、これらの農作物が大阪の食文化を支えています。

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このランキングの投票ルール

このランキングでは、「たこ焼き」や「てっちり」などの、「大阪の名物料理」に投票できます。あなたが好きな、おすすめの大阪の郷土料理を教えてください!

ランキングの順位について

ランキングの順位は、ユーザーの投票によって決まります。「4つのボタン」または「ランキングを作成・編集する」から、投票対象のアイテムに1〜100の点数をつけることで、ランキング結果に影響を与える投票を行うことができます。

順位の決まり方・不正投票について

ランキング結果

\男女別・年代別などのランキングも見てみよう/

1たこ焼き

たこ焼き

たこ焼き(タコ焼き・たこ焼・蛸焼)は、小麦粉の生地の中にタコ(主にマダコ)と薬味を入れて直径 3-5cmほどの球形に焼き上げた、大阪発祥とされる料理である。(引用元: Wikipedia)

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家庭でも食べるし、有名人も大好きなたこ焼き

大阪人の家には必ず「たこ焼き機」がある、と言うのはよく言われます。しかしこれ、1家に1台と思ってる人が多いようですね。いやいや、私の家には3台ありますよ。家族で食べたりパーティー用の大きなホットプレートについているたこ焼きプレート、2人用という感じの10個ほど焼けるタイプ、おやつ用という感じの直火にかけて焼くタイプと3台あります。
たこ焼き屋さんは徒歩圏内に5軒くらいあるのが大阪ですが、私が好きなのは心斎橋の三角公園にある「甲賀流」です。コブクロの小渕さん(ギターを弾いている小さい方)がお気に入りの店だそうです。「三角公園の一角に座っ[続きを読む]

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大阪といえば、やっぱりこれ!

やはり大阪と言えば、たこ焼きじゃ無いでしょうか⁉︎みんな大好きです。よく大阪には、一家に一個たこ焼器があると言われますが、全くその通りです。無い家を見たことがないくらいです。有名なお店のものは、絶品ですが、各家庭で作るものにも、独自のこだわりがあり、まさに大阪を代表する郷土料理だと思います。街のあちこちに、こじんまりとした、おばあちゃんがやっている様なたこ焼き屋さんがあります。たこ焼きは、大阪に根ざした食べ物です。

あい

あいさん

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大阪の料理といえば

一家に一台たこ焼き器があるといえるほど、大阪の料理といえばたこ焼き。熱々でカリっとした生地の中のタコ、そしてそれにマッチするたこ焼きソースのおいしさは飽きない味です。家族や友達とわいわいしながらのたこ焼きパーティーもおすすめ。

はる

はるさん

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2お好み焼き

お好み焼き

お好み焼き(おこのみやき)は、小麦粉とキャベツなどを使用する鉄板焼きの一種である。 水に溶いた小麦粉を生地として、野菜、肉、魚介類など好みの材料を使用し、鉄板の上で焼き上げ、ソース・マヨネーズ・青のり等の調味料をつけて食する。焼き方や具材は地域によって差が見られ、「関西風お好み焼き」「広島風お好み焼き」など、様々な様式のお好み焼きが存在している。 (引用元: Wikipedia)

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大阪といえば…粉もんPart2

大阪といえばお好み焼き。ただあまり知られていませんが、実は2種類あります。生地がフワフワでの豚焼き、店によって違いますが自分たちで作るスタイルもあります。ですが、やはり店員さんに焼いてもらうのが一番いいです。豚焼きとは違いカリカリなしょうゆ味があるのがねぎ焼き。これもカリカリで醤油の風味が口の中に広がります。家でもホットプレートで、材料を刻んで焼きます。たこ焼きにするか?お好み焼きにするか?2択でのパーティーはよくあります。

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ふわふわトロトロ食感

お好み焼きは、胸を張ってお勧めできる、大阪の名物料理だと思います。生地のふわふわとキャベツの甘味とソースの相性がバッチリです。お店によって、食感やソースの味に違いはありますが、どこで食べても美味しい。ハズレなしです。家庭でも、山芋を入れたり、生地の混ぜ方にこだわりがあったり、各家庭で美味しくなる様に、工夫をしています。大阪人から愛されている郷土料理です。

あい

あいさん

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お腹いっぱい食べたいならこれ

たこ焼きに次いで有名なのはお好み焼きでしょう。大阪はやはり粉物が有名ですね。お好み焼きはたこ焼きよりもボリューミーでより食事として楽しめるのではないかと思います。広島でも有名ですが、その違いも感じてもらえればと思います。

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551の豚まんがある時〜

551蓬莱。最高。個人的に具より肉厚な皮が食べたくて買ってる気がする。東京の肉まんの薄さには正直ドン引いた。サンドイッチかってくらい生地がペラペラパサパサ。それに比べて551の豚まんはモチモチの皮にジューシーな具。最高ですね。
新幹線で持ってる人たち!頼むからチルド買ってくれ。熱々の豚まんとキンキンに冷えたビールでのんびりしたいのはわかるけど豚まんテロ辛すぎる。

Minnie

Minnieさん

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551の豚まんは安くて旨い!

551の豚まんは2個入りが380円とお財布に優しいです。女性なら1個でもお腹がいっぱいになる人が少なくありません。男性なら2個食べれば結構満足だと思います。外食や中食をすると、1000円出してもお腹がいっぱいにならないことが多いのに、500円以下で美味しくお腹も満足できれば、こんな嬉しいことはありません。551難波本店だけで「あんまん」も販売されています。こちらは2個入り60円です。女性は豚まん1個を食べた後に、デザートとしてあんまんを食べるのもいいでしょう。

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周囲に香るその匂い

周囲にこれぞ肉まんという香りをばらまいているのが、蓬莱の豚まんです。ちょっと大きな駅なら、豚まんのお店があちこちにあります。仕事帰りのサラリーマンやOLが列を作って、豚まんを買って帰ります。自宅への手土産には最適な一品です。この豚まんの匂いは梱包していても相当なもので、周囲の人に釣られて、つい買いたくなります。

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4いか焼き

いか焼き

大阪のイカ焼きは小麦粉を主体とするいわゆる「粉もの料理」である。小麦粉の生地にイカの切り身を入れて焼き、甘辛いソースをハケ等で塗る。鉄板で押しつけて焼くため、小麦粉に含まれるグルテンの作用によってコシの強い、もちもちした食感がある。 (引用元: Wikipedia)

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阪神のソウルフード

粉もの料理が多い大阪ですが、たこやきやお好み焼きのほかに、忘れちゃいけないのが阪神名物の「いか焼き」。小麦粉の生地にいかや調味料を入れ、折りたたむように潰し焼きされています。ほかの粉もの料理のようにソースで食べるのが一般的ですが、個人的には辛みを加えたポン酢で食べるのもおいしかったです!食欲をそそるいかの香りと味わい深いうまみ、そしてなんといってもモチモチ食感がたまりません。

びくとりあ

ロリBBA

びくとりあさん

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おやつにはこれ!

阪神名物イカ焼きは阪神百貨店の地下1階にあり、いつも行列ができています。子供の頃、母親と梅田へ出かけるといつも決まってここのイカ焼きを買ってもらい、今でも前を通ると匂いにやられついつい並んでしまいます。それほど大きくはないので小腹が減った時にはちょうどよく、見た目はとてもシンプルですがソースの甘みがクセになり、2、3個ぺろりと食べてしまうほどのおいしさです。

あみ

あみさん

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粉もん文化の1位

粉もん文化で有名な大阪の中でも、ダントツなのがイカ焼き!
薄い粉を引いて、柔らかいイカと卵で焼かれています。
焼くときに専用のプレス機械をつかうのですが、目の前でプシューと焼きあがるところは見ていても楽しいです。少し甘めのソースでいただきます。
お勧めの店は、阪神百貨店のフードコートにあるイカ焼き!行列のできているお店です。

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5串カツ

串カツ

串カツ(くしカツ)は、肉や野菜などを串に刺し、衣を付けて油で揚げた日本の料理。地域によって食材や調理法、飲食形態や呼称などが異なる場合がある。西日本(特に近畿地方)においては、小ぶりに切った牛肉や魚介類、野菜を個別に串に刺して衣をまぶして揚げた料理を指す。ただし東日本で一般的な豚肉とたまねぎを用いた串カツが存在しないわけではなく、双方とも区別することなく串カツと呼んでいる。 (引用元: Wikipedia)

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二度付け禁止は超有名

大阪と言えば、二度付け禁止の串カツが有名ですね。揚げたてを食べられる本当に贅沢な大阪名物です。いろいろな種類の食材を挙げることができるので、たこ焼きやお好み焼きよりもレパートリーが広いのですが、若干高価になってしまいます。梅田で創業60年のヨネヤは人気の串カツ店です。ビールを飲みながら、食べる串カツは何と贅沢で美味しいことでしょう。

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こりゃまた美味しい

これもまた観光客感満載ですが、新世界にある行列ができる人気店「八重勝」で食べた串カツはもう本当に美味しかったです。スマホの使用禁止で、ひたすらみんな串カツを食べてるのですが絶品ですよね。並んでまで食べたくなる気持ちがよくわかる。最高に美味しいです。また行きたい。

ゆあ

ゆあさん

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ソースの二度付け禁止!

串カツの美味しさは具材の美味しさを薄い衣で閉じ込める最高の料理ではないでしょうか!
衣が薄いので胃もたれしないのも嬉しいですよね。ソースの二度付け禁止も美味しく食べて欲しい気持ちの現れだと思います。
また、箸休めのキャベツがさっぱりして最高ですよね!

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6素うどん

素うどん

丼に入れたうどんに熱いつゆをかけたもの。主に関東では薬味(主に刻み葱)以外は入れず、具・種物を入れた場合それらは「かけうどん」とは呼ばれない。西日本(香川県を除く)では「素(す)うどん」と呼ばれ、とろろ昆布や薄切りのかまぼこなど何かしらの具材が入ることが多い。 (引用元: Wikipedia)

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薄味がいい

うどんは薄味が有名ですね。関東に行くと汁が黒いと感じるのは有名な話ですよね。大阪のうどんはあっさりしていて身体に優しい感じがします。駅などで立ち食いそば、うどんの店が多いので立ち寄って地元の味を楽しんでください!

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なんもはいっていないうどん

なにもはいっていない、「素」のうどん。ネギと、かまぼこははいってます。いたってシンプルなうどんですが、寒いときはこれがしみるのねー!
「すうどん」だからといって、「酢」はいっていません。「ぶっかけうどん」ともちょっと違うのですよね

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うどんは讃岐だけではない

名前の通り本当に素のうどんです。
好みでトッピングを載せて食べます。
うどんと言えば讃岐が代表格ですが大阪にもうどんはあります。

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7どて焼き

どて焼き

どて焼き(どてやき)は、牛のスジ肉を味噌やみりんで時間をかけて煮込んだもの。「どて煮」または「どて」ともいう。鉄鍋の内回りに土手状に味噌を盛り、その中央でまず具材を焼き、熱により溶け出した味噌で煮込んでゆくことからどて焼き(土手焼)、あるいはどて煮(土手煮)と呼ばれるようになった。 (引用元: Wikipedia)

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ビールとの相性抜群

居酒屋に行ってどて焼きをメニューに見つけると必ず頼んでしまいます。こんにゃくと牛すじを味噌で煮込んであり、そこに七味をかけて食べるとビールがもう止まりません。味噌の甘みがビールだけでなく白ごはんにも合い、ついつい汁まできれいに飲み干してしまいます。私は大根の入ったどて焼きが好きで、味噌が大根に染み込んでいて、これだけでビール、焼酎、日本酒までいけちゃいます、、もし大根入りを見つけたらぜひ頼んでもらいたいです。

あみ

あみさん

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牛スジのとろとろ感

酒の肴に相応しいどて焼き。牛すじを味噌とみりんでじっくりとの煮込んだ料理です。味噌のすこし焦げた味は インパクトがありお酒が進みます。また出来上がりに刻みネギをのせて、ネギの苦味ですこしアクセントとさっぱりした味を演出します。もちろん1番はトロトロに柔らかくなった牛スジ肉を、ホクホクしながら食べるのが絶品です。

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スジ肉とこんにゃくがベストマッチ!

どて焼きは大阪のソウルフードと言ってもいいと思います。スジ肉をトロトロになるまでこんにゃくと煮込んであり、味噌が見事に旨味を引き立ててくれています。
ご飯にもお酒のお供にもピッタリの料理です!!

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透き通ったスープが最高

おうどんも、大阪で外せない食べ物です。なんとも言えないお出汁の味が最高です。薄く透き通っている上品な色と、昆布の香りがたまりません。どこの定食屋で食べても、美味しいこと間違いありません!駅の立ち食いのお店も美味しいので、全国の皆さんに食べてもらいたいです。また、お揚げも甘辛く煮ていて、麺とお出汁とお揚げのハーモニーがたまりません。

あい

あいさん

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9ふぐ鍋(てっちり)

ふぐ鍋(てっちり)

ふぐ鍋は、魚の切り身鍋を指す「ちり」をつけて「ふぐちり」とも呼ばれる。関西では特に「てっちり」とも呼ばれる。 ふぐ鍋は、昆布などで取ったダシ汁に、フグの切り身や骨を野菜などと一緒に土鍋に入れて煮込む。付けダレとして、ふぐ刺しと同様にポン酢を用いることが一般的。江戸前(江戸料理)のふぐ鍋では、割り下に大量の醤油と砂糖を用いた、非常に甘辛い味付けも好まれた。 鍋を食べた後に鍋の残りを塩で味を調整して、ご飯を入れて煮立たせると、ふぐ雑炊となる。 (引用元: Wikipedia)

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河豚🐡

ふぐの極上ダシと野菜のうまみがつまった「てっちり鍋」。栄養満点で、食べただけで元気がでます!〆はもちろん雑炊。実は、最近まで、フグが西日本を中心に栄えてきたことを知りませんでしたが、そういえば関西地区は、でっかいふぐの看板で有名な「つぼらや」や老舗の「ふぐ政」、さまざまなメニューが楽しめる「ふぐ好」など、お店が多かった気がします。

びくとりあ

ロリBBA

びくとりあさん

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天然も養殖も美味しい!

てっちりとは高価なイメージもありますが、今では安く美味しいお店がたくさんあります。養殖でもすごく美味しいです。大阪人はポン酢が大好きでこだわりも強いです。あのタンパクなふぐにポン酢をからませて食べると最高です。てっちりのシメの雑炊は一番美味しいです!我が家では何かのイベントごとはてっちりに決まってます!

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10りくろーおじさんの店 焼きたてチーズケーキ

りくろーおじさんの店 焼きたてチーズケーキ

引用元: Amazon

内容量6号(18cm)
公式価格725円(税込)
参考価格2,500円(税込)

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ふわっふわ

なんば駅からも近いなんば戎橋商店街の中にある本店はいつも行列ができています。1度に12個ずつしか焼けないので少し待ちますが甘い匂いをかきながら待つ時間はあっという間のように感じます。焼き立ては絶品間違いなしですが、冷やしてもおいしいですし、レンジで少し温めてから食べるとまたさらにふわっふわのチーズケーキになります。

あみ

あみさん

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こってりしていないチーズケーキでフォークが止まらない

大阪の名店りくろーおじさんから販売されているチーズケーキです。1ホール700円ほどで購入できるところも良いです。ふわっふわで食べやすく、朝食としても楽しめます。レーズンが底にちりばめられていて、相性がとっても良いです。時間によっては焼き立てを購入できるので、おすすめです。また、逆に冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

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おいしい

なんば行ったら絶対買ってるしかも吉本もあるんやで最高やんかーい

大阪さん

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11肉吸い

肉吸い(にくすい)は大阪の一部飲食店にみられる料理で、簡単に言えば、肉うどんからうどんを抜いたもの。鰹節や昆布などを使った関西風のうどんつゆに、薄切り牛肉と半熟状態の卵が入っている。卵なしや豆腐入りのものも存在する。 (引用元: Wikipedia)

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千とせの肉吸いが美味しすぎた!

関東生まれ・関東育ちでずっと関東のものを食べて育ってきてますが、うどんはやっぱり関西風の方が美味しい!
スープに旨味の詰まったお肉の脂がたっぷり浮いていて青ネギがトッピングされた肉吸いの味は、今でも忘れられません……!

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12焼きそば

焼きそば

焼きそば(やきそば)とは、麺料理の一種。蒸した(あるいは茹でた)中華麺を、豚肉等の肉類、キャベツ、人参、玉ねぎ、もやし等の野菜類といった具とともに炒めて作る。日本ではウスターソースを使用したソース焼きそばが普及している。最近では塩焼きそばというのも徐々に普及してきている。(引用元: Wikipedia)

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簡単に作れる

お好み焼きとセット。中でもソース焼きそばではなく、塩焼きそばが大好きです。お好み焼きを食べに行くと必ず焼きそばも注文しちゃいます。そして家で作るのも安いし簡単だし、楽です。野菜をたっぷり入れて、ソース又は塩だれ‥最高です!お祭りとかの屋台の焼きそばも大好きです。あの素朴な感じもいいです。そして紅生姜は必ずいります!

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めちゃくちゃ美味しい食べ物ですね。

マヨネーズをかけるとおいしい。

瑚雪さん

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13かすうどん(大阪府)

かすうどん(大阪府)

西日本で、特に大阪府南部の松原市、羽曳野市、藤井寺市などで食べられてきた。トッピングとして細切れにした「油かす」が用いられ独特の風味がある。2000年代に入ってから、メインに提供するチェーン店が増えている。 (引用元: Wikipedia)

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14粕汁

粕汁

粕汁(かすじる)とは、酒粕を加えて煮込んだ日本の汁物料理。 起源詳細は不明であるが、兵庫県神戸市など酒粕が流通する酒造地域では一般的な料理である。 (引用元: Wikipedia)

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家庭の味

各家庭で入っている物が違うかと思いますが、やはり1番は寒い時期に体が暖まるように 酒粕を入れて食べる汁が最高です。大根や人参里芋などを入れて、1番は鮭のアラを入れるのがポイント。酒粕のほんのり薫るアルコール分と、お味噌の淡い香りが絶妙だと思います。若い人はあまり作ることは無いでしょうが、我々世代は家庭の味と言っても過言ではありません。

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お寿司大好き

箱型の型枠に酢飯を入れて、その上にエビやタイなどの切り身を置いて 上から上から方で押して、四角い形のお寿司が箱寿司ではあります。今ではエビのみや タイ アナゴと色んな種類が楽しめられて、お土産でも大人気です。特にアナゴはお寿司でもですが甘だれの風味が最高です。駅店などでも気軽に買えるところがいいかも思いました。

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16ちりとり鍋

ちりとり鍋

ちりとり鍋(ちりとりなべ)は、ちりとりに似た形状の四角い形の浅く平らな鍋を使う鍋料理の名称。ホルモンの鉄板焼きから発展した料理および調理器具であり、具材としてテッチャンを用いたことから「テッチャン鍋」、「ホルモン鍋」とも呼ばれていた。 (引用元: Wikipedia)

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甘辛いホルモンが絶品

大阪の名物グルメのひとつといえば「ちりとり鍋」。ちりとりのような鍋の上に横たわった肉たち。牛肉や豚肉、ホルモンにはきっちりと下味がつけられていて、そのうえにネギやニラ、キャベツ、もやしなど野菜がたっぷり乗せられています。味付けは、ピリっと甘辛が多く、キムチが加えられることもあるため「韓国風すき焼き」とも呼ばれています。元々、コリアンタウンで振る舞われていた韓国B級グルメでしたが、2000年代から大阪の鉄板焼きやがメディアに取り上げられたことがきっかけで広まったとか。ご飯は進むし、ヘルシーだし、肉好きにはたまらない一品です。

びくとりあ

ロリBBA

びくとりあさん

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17堂島ロール

堂島ロール

引用元: Amazon

参考価格6,000円(税込)

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大阪のスイーツといえばこれ

柔かくふわふわした生地としっとりと淡い甘味が広がる堂島ロールは一口口に含んだだけで、幸せに包まれます。生クリームもあっさりとしており、生地の卵の優しい甘さとマッチしており甘すぎない為、甘いのが苦手な私も楽しめますしお土産にも人気の一品です。コーヒーとの相性が良く、値段も手頃なために時々自分のご褒美として一本買って優雅なティータイムを楽しんでいます。

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18金龍ラーメン

金龍ラーメン(きんりゅうラーメン)は、大阪府大阪市中央区に本社を置く金龍株式会社によるラーメン店の屋号。道頓堀を中心としたミナミエリアに展開しており、派手な外装とともに大阪ミナミを代表するラーメンチェーンとして知られる。(引用元: Wikipedia)

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24時間営業のラーメン屋

大阪のラーメンと言えば金龍ラーメン。
24時間営業の立ち食い店。
お酒を飲んだ後のしめはここ!
夜遅くても、何時であろうともラーメンを食べる人の姿が。
懐かしい豚骨ラーメン。
今では道頓堀名物、大阪名物になっているとか。
昭和の時代から続く古き良き、そして私にとっては思い出が詰まった金龍ラーメン。
大阪、ミナミ観光の際にはぜひ食べてみてください!

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19うどんすき

うどんすき

うどんすきは大阪府の郷土料理。だし汁でうどんと様々な具材を煮ながら食べる料理。すきうどんなどの名称を用いる店もある。1928年(昭和3年)に大阪市の蕎麦屋「美々卯」によって考案された。 「うどんすき」は同社の登録商標であるが、現在は普通名称化しているとの判決が下されており、美々卯以外の飲食店でも「うどんすき」の名称を用いることができる。(引用元: Wikipedia)

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もち米がおいしい、軽食

とん蝶とはあまり知られていませんが、大阪の和菓子の名店絹笠から作られているおこわのようなおにぎり弁当です。一度食べたら忘れられない癖になる味がたまりません。基本はもち米に塩昆布と大豆と梅干で味付けされていますが、店舗によっては限定でトウモロコシが入ったものや、黒豆や、七味が入ったものもあり、どの味も本当に美味しいのでオススメです。

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21

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