【人気投票 1~1395位】好きな食べ物ランキング！最も人気がある料理・食材は？

オペラ（フランス語: Opéra）は、フランス発祥のケーキである。 グラン・マルニエまたはコアントローのシロップをしみ込ませたビスキュイ・ジョコンド（fr:biscuit Joconde）という生地に、ガナッシュ、コーヒーのバタークリーム（ fr:crème au beurre）、もしくはモカシロップで層を作り、チョコレートで覆った物を言う。生地とクリーム、ガナッシュが成す層は7層であることが多い。 (引用元: Wikipedia)

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エビイモ（海老芋）は、サトイモ属ヤマサトイモの変種トウノイモ（唐芋、学名： Colocasia antiquorum var. toonoimo）の品種のひとつ。土寄せ等の独特の栽培を施したもので形状は湾曲している、、。湾曲して表面には横縞がありエビのように見えることが名前の由来とされている、。京芋（きょういも）、とも呼ばれる。収穫時期は10月上旬～11月中旬（出荷時期は11月上旬～12月中旬）、で、京都府を中心に主として近畿地方で消費されている。 (引用元: Wikipedia)

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栗饅頭（くりまんじゅう）は、和菓子の種類の一つであり、饅頭の種類の一つである。饅頭の餡の原料に栗を使用するもののことを言うこともあれば、饅頭の表面に卵黄を塗り焼くことによって、栗のような色・照り・形をした饅頭のことを言うこともある。あるいは、この二つのいずれをも取り入れたもののことを言うこともある。 (引用元: Wikipedia)

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赤飯（せきはん）は、もち米にアズキやササゲを混ぜて蒸したおこわである。 ハレの日の食事として用いられる（吉事に用いられることが多いが凶事に用いる地域もある）他、栄養価が高い事から缶詰やフリーズドライ化された物も普及しており、非常食などとして用いられている。また、「赤飯おにぎり」「赤飯弁当」のように、一般食としてコンビニエンスストアやスーパーマーケット、駅売店で売られている事も多い (引用元: Wikipedia)

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ナメタケ（なめたけ）は、キノコの一種の俗称であるが、地方によって違うものを指すことがある。その名を標準和名とするキノコは存在しない。漢字では滑茸と書くが、そこから転じて「ナメコ」のことを「滑茸」とも書く。また、京都・嵐山の料亭「錦」が1958-1959年（昭和33-34年）頃に開発して、その後一般にも普及した「榎茸の醤油炊き」（および、その類似の食品）は、「なめ茸（なめたけ）」と言う（他の形での表記はほとんど見られない）。 (引用元: Wikipedia)

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エノキタケ（榎茸、学名：Flammulina velutipes (Curt.: Fr.) Sing.）は、タマバリタケ科のキノコの一種。子実体は古くから食用とされ、エノキダケ、ナメタケ、ナメススキ、ユキノシタとも呼ばれ、特に食用のものについてはしばしば「えのき」と縮めて呼称される。 (引用元: Wikipedia)

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